가게나우 오븐/커피메이커 (3종)

가게나우 오븐/커피메이커

가게나우(Gaggenau)는 1683년 독일에서 시작되어

340년이 넘는 역사를 자랑하는 세계 최상위

하이엔드 빌트인 주방 가전 브랜드입니다.

제품의 상당 부분을 수작업으로 제작하여

타협 없는 품질을 유지하고,
가게나우 고유의 미니멀 디자인으로

주방가구와 완벽한 일체감을 이룹니다.

미슐랭 셰프들의 주방에서 영감을 받아

완벽한 빌트인 디자인

부엌 가구와 완벽한 수평을 이루는

매립형 디자인의 플러쉬 피팅 구조에

가게나우만의 묵직하면서도

세련된 실버 메탈 감성을 더했습니다.

클래식한 2개의 컨트롤 노브와

선명한 화질의 터치 디스플레이 조합으로

온도와 시간을 더 정밀하게 설정하고 세부 메뉴나

현재 상태를 직관적으로 확인할 수 있습니다.

안전하고 편리한 사이드 스윙도어

가게나우 오븐의 시그니처인 스윙도어는

드롭다운(하부 플랩) 오픈 방식 대비

높은 곳에 설치해도 트레이를

안전하고 편하게 꺼낼 수 있고,

문을 열어 오븐 내부 벽면, 문 안쪽 유리까지

기름때나 음식물을 청소하기에도 용이합니다.

[전기오븐]

내부 팬이 뜨거운 공기를 순환시키는 컨벡션 모드,

위아래에서 직접 열을 가하는 상하단 가열 기능으로

통삼겹구이, 피자나 스테이크 시어링도 가능합니다.

초고가 오븐에만 있는 베이킹 스톤 모드를 사용하면

전용 스톤이 화덕처럼 열을 뿜어내

셰프가 만든 것 같은 전문적인 요리도 만들 수 있습니다.

1℃ 단위까지 정밀하게 조절해

까다로운 베이킹과 로스팅도 완벽하게 할 수 있으며,

쓰고 난 후에는 독한 세제 없이 사각지대의

기름때까지 재로 태워 가볍게 닦아낼 수 있습니다.

* 온도 제어 50℃~300℃

[콤비오븐]

전자레인지의 빠른 속도와 오븐, 그릴이 주는

바삭함을 단독 또는 조합하여 속은 완전히 익히고,

겉은 바삭한 요리가 완성됩니다.

자주하는 요리 15가지는 버튼 하나만 누르면

레인지, 그릴, 오븐 등 단계를 스스로 변경하고

스테이크 굽기 등 온도와 시간을 조합하여

맞춤형 레시피를 저장할 수도 있습니다.

* 온도 제어 40℃~250℃

[워머드로워]

40℃~80℃ 사이 4단계로 온도 조절이 가능하여

식기 예열, 해동, 반죽 발효, 저온 조리까지

음식을 따뜻하게 유지하는 것을 넘어

요리 퀄리티를 전문가 수준으로 올려줍니다.

양손에 무거운 접시를 들고 있을 때 가볍게 누르면

스르르 열리고 닫힐 때도 테이블 웨어가 깨질 염려 없이

부드럽게 감속하여 닫힙니다.

* 푸시 투 오픈 & 쿠션 클로징 기능

[커피메이커]

가족 구성원별로 원두 추출 온도, 추출량, 농도까지

커스터마이징 설정을 저장할 수 있고(최대 8개)

동시에 두 잔의 음료를 추출하여 시간을 단축해줍니다.

고급 카페용 머신에 적용되는 세라믹 디스크 그라인더로

소음이 적고, 일반 그라인더 대비 마찰열을 줄여

원두 고유의 향이 더욱 오래 유지됩니다.

라떼나 카푸치노 등 우유를 사용한 후에는

실린더를 증기로 자동세척하여 훨씬 청결하고

위생적인 관리가 가능합니다.